Aprenda como preparar uma Farofa Natalina

Confira neste artigo como preparar a receita de farofa natalina com nozes e castanhas, ideal para acompanhar o arroz de natal e outros pratos específicos...

Ingredientes:

• Salsinha a gosto
• Pimenta do reino branca moída a gosto
• Sal a gosto
• 2 colheres de sopa de cebola picada finamente
• 3 colheres de sopa de uva passa picada
• 3 colheres de nozes
• 3 colheres de sopa de castanha de caju picada
• 3 colheres de sopa de lombinho de porco desfiado
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 3 xícaras de chá de farinha de mandioca

Modo de Preparo:

Primeiramente, derreta a manteiga em fogo médio e adicione a cebola e o Lombinho até dourar. Em seguida adicione a farinha e a castanha e refogue. Apague o fogo e coloque a uva passa, a salsinha, corrija o sal e pimenta do reino e está pronta para servir.

Fonte: www.opoliglota.com.br